Ville K.
Raaka-aineet
| ½ l | vettä |
| 1½ dl | kaurahiutaleita |
| 1½ tl | suolaa |
| LISÄKSI | |
| 25 g | hiivaa (tai 2 rkl kuivahiivaa) |
| 2 rkl | sokeria |
| 5 dl | sämpyläjauhoja |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | grahamjauhoja |
| 125 g | juustoraastetta (tässä cheddaria) |
| 5 | kynttä valkosipulia |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | Oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kulhossa huoneenlämpöiseen veteen kaurahiutaleet ja suola ja jätä tunniksi turpoamaan.[/p]
2. Hienonna valkosipuli. Murenna kauraseoksen joukkoon hiiva hyvin sekoittaen ja lisää sokeri, valkosipuli, mausteet, juustoraaste sekä lopuksi jauhot. Taikinasta tulee niin sakeaa kuin puukauhalla pystyy sekoittamaan.[/p]
3. Anna taikinan kohota 60 minuuttia ja sekoita sitten puukauhalla kuplat pois.[/p]
4. Kumoa taikina pellille leivinpaperille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.[/p]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti