Raaka-aineet
piirastaikina: | |
---|---|
1,5 dl | vehnäjauhoja |
50 g | voita |
1 rkl | vettä |
täyte: | |
1 prk | (Old El Paso Green Chili) mietoa vihreää chiliä |
1/2 | grillattu broileri |
1 | sipuli silputtuna |
150 g | tuoreita herkkusienia viipaleina |
voita | |
1/2 prk | (Old El Paso Thick'n Chunky Salsa) tomaattisalsaa |
100 g | Philadelphia-juustoa |
3 dl | juustoraastetta |
Ohje
Sekoita piirastaikinan vehnäjauho ja voi kulhossa ryynimäiseksi. Lisää vesi ja vaivaa. Anna taikinan olla kylmässä hetken. Levitä piirastaikina voideltuun uunivuokaan ja paista 225 asteessa n.10min.
Irrota broilerin lihat ja paloittele ne. Ruskista broileri, sipuli ja herkkusienet. Lisää salsa ja Philadelphia-juusto. Sekoita hyvin.
Laita chili ja broileriseos piiraskuoreen. Ripottele juustoraaste pinnalle. Kuorruta kunnes juusto on sulanut. Tarjoa salaatin kanssa.