Broileripersikkasalatti

Alkupalat Salaatit Gluteeniton Maidoton

Raaka-aineet

Kastike:
	majoneesia
	sinappia
	piparjuuritahnaa
	persikan lientä
	mustaapippuria, suolaa
muut aineet salattiin;	Paistettua broilerin rintafilettä
	paistettua pekoonia
	säilöttyä persikkaa
	hillosipulia/sokeria ripaus
	tomattia, kurkkua
	basilikaa, kirveliä, herneen versoja
	amerikansalattia
	ripaus suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Huuhtele salatti, kurkku ja tomaatti. Kuivaa ja revi salatti ja pilko kurkku ja tomatti. Laita lautaselle kerros salattia ja tomatti ja kurkut, Leikkaa broileri annospaloiksi ja pekooni. Pekoonin rasvassa voit ruskistaa vähän hillosipuleita ja ripsasta päälle sokeria. Pilko myös persikat. Pistä salattipedin päälle, Muutama kierre suolaa myllystä ja pippuria.

Laita kaikki kastikeaineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Ohentaa voit persikanliemellä itsellesi sopivan paksuista kastiketta. Ripsi salatin päälle tai tarjoa erillisestä astiasta niin jokainen saa kastiketta sen verran kun haluaa.