keimo
Raaka-aineet
| 500-800 g | broilerin reisilihaa (paistileike) |
| Kastike | |
|---|---|
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 1/4 dl | omenaviinietikkaa |
| 2 tl | seesamöljyä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 rkl | miriniä |
| 1 | murskattu valkosipulin kynsi |
| 2 tl | maissitärkkelystä |
| 1 tl | raastettua inkivääriä |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| voita | |
| Tarjoiluun | |
| chiliä | |
| kevätsipulia | |
| seesaminsiemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa sekaisin kastikkeen ainesosat. Leikkaa kana suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita marinoitumaan kastikkeeseen kelmun alle 20 minuutiksi.
Kuumenna leveällä paistinpannulla loraus öljyä ja nosta reiällisellä lusikalla kanat pannulle. Älä kaada marinadia pois. Paista kanat kypsiksi.
Nosta kanat pois pannulta ja kaada sivuun laitettu marinadi ja nokare voita pannulle. Anna kiehahtaa ja sekoita kanat takaisin joukkoon.
Koristele chiliviipaleilla, seesaminsiemenillä ja kevätsipulilla ja tarjoile riisin ja esimerkiksi parsakaalin kera.
