4 231

Valkosipuli-yrttituorejuustokastike

Name: Valkosipuli-yrttituorejuustokastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2rkl margariinia tai voita; 2rkl vehnäjauhoja; 3dl kevytmaitoa; ½tl suolaa; 1/3 tl valkopippuria; ½dl persiljaa hienonnettuna; 150g valkosipuli-yrttituorejuustoa

Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 rkl	margariinia tai voita
2 rkl	vehnäjauhoja
3 dl	kevytmaitoa
½ tl	suolaa
1/3 tl	valkopippuria
½ dl	persiljaa hienonnettuna
150 g	valkosipuli-yrttituorejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sulata rasva keskilämmöllä kattilassa. Lisää rasvaan jauhot ja kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehuu. Varo ruskistamasta![/p] 2. Nosta kattila liedeltä ja lisää kattilaan maito. Sekoita puuhaarukalla tai muovivatkaimella, kunnes kastike on tasaista ja sakeaa.[/p] 3. Kiehauta kastike edelleen sekoittaen ja lisää joukkoon tuorejuusto. Keitä vähäisellä lämmöllä noin 5 minuuttia kunnes seos sakenee. Lisää kastikkeen joukkoon persiljasilppu ja mausta suolalla ja valkopippurilla. [/p]