piia58
Raaka-aineet
| 4 kpl/n,300g | porkkanaa |
| 1kp kpl, n.400g | kukkakaali, pieni |
| 8-10 kpl/n.300g | uuden sadon perunaa |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | herneitä, tuoreita |
| 5 dl | maitoa |
| ½ pkt/ 250g | koskenlaskija sulatejuustoa |
| ripaus | sokeria |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja suikaloi porkkanat. Lohko kukkakaalit kukinnoiksi. Paloittele hyvin pestyt perunat. Pane vihannekset kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Lisää tuoreet herneet ja maito. Kuutioi sulatejuusto ja sekoita keittoon. Kuumenna kiehuvaksi ja nosta pois liedeltä. Mausta ripauksella sokeria ja hienonna keiton joukkoon runsaasti persiljaa. Tarjoa lisäksi ruisleipää.
