Raaka-aineet
5 dl | kädenlämpöistä vettä |
1 dl | Maitoa |
25 g | Hiivaa (1-2 pakettia, voi olla kuivahiivaa 2 pussia) |
2 tl | Suolaa |
1 Rkl | Hunajaa ( Ei pakko ) |
12 1/2 dl | Vehnäjauhoja |
Vehnäjauhoja leipomiseen |
Ohje
Laita murenna hiiva erilliseen kulhoon
Jos on kuivahiivaa kaada kulhoon
Lisää hiivan sekaan kuivat aineet
Kaada maito veden sekaan
Kaada kuivat aineet vähitellen vesi maito seokseen
Sotke tasaiseksi
Kaada vehnäjauhot vähitellen vesi maito kuivataineet seokseen
Sotke hyvin
Taikinan pitää olla sellaista että se irtoaa kulhosta
Ripottele valmiin taikinan päälle 2rkl vehnäjauhoja
Anna kohota n 1h itse annoin 30min
Kaada vehnäjauhoja pöydälle ja kaada taikina pöydälle
Sitten tee taikinasta pitkä pitko ja leikkaa itsesi mielestä sopivia paloja
Sitten pyöritä paloista palloja ja laita pellille jossa on leivinpaperi päällä
Laita uuniin n 8-10 min 170°C
Voitele ennen uuniin menoa sämpylät vedellä niin niistä tulee rapeita
Kerrothan miltä ne maistui?:)
Hyvää ruokahalua!;)