3 489
3 489

Raparperikakku

Raaka-aineet

dl juoksevaa margariinia
2 dl sokeria
3 kpl kananmunia
1 purkki kevyt ranskankermaa tai kermaviiliä (200 g)
dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
Täyte:
300 g raparperia
1 dl sokeria
1 rkl kanelia
2 tl inkivääriä
Vuokaan:
1 dl mantelilastuja

Jaa resepti

Ohje

Pilko raparperit pieniksi paloiksi ja sekoita niihin sokeri ja mausteet.

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin. Sekoita ranskankerma taikinaan sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Jauhotettuun vuokaan (2l) pannaan pohjalle mantelilastut, niiden päälle puolet taikinasta, sitten maustetut raparperit ja loppu taikina.

170 C n. 60 min.

Lisänä tarjotaan sulanutta jäätelöä tai vaniljakastiketta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 13 7 Raparperikakku
  • 17 7 Mansikka-raparperipiirakka
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 3 Marjan ja iken juustokakku
  • 6 2 Kahden kerroksen raparperipiirakka
  • 3 5 Kookos-ananaskakku 9.2.2016

Kommentit

Ingervo
Eräänlainen "keikauskakku" tämäkin.