Raaka-aineet
Hapankaalia (katso linkitetty resepti) | |
Bratwurstia (mahdollisesti saksalaista) | |
Paistetut sipulit (katso linkitetty resepti) | |
pestyä persiljaa (katso linkitetty resepti) | |
Lisukkeet: | sekaleipää |
Jymylinnan Perunasose (katso linkitetty resepti) | |
sinappia |
Ohje
Keitä kaali ohjeiden mukaan - mausta makusi mukaan (linkitetty). Pidä kaali kuumana.
Paista sipulit ohjeen mukaan (linkitetty)
Kun paistat Bratwurstit öljyssä, niin kasta ne ensin kauttaaltaan maidossa, niin saat nopeammin rapean kuoren, jonka vuoksi makkara ei kuivu liiaksi.
Aseta kaali alle, sitten makkarat poikkileikattuna kehikoiksi päälle, Laita makusi mukaan sipulirenkaita päälle. koristele hakatulla persiljalla.
Mahdollisesti sinappia makusi mukaan....
Tuhdilla aterialla tarjoile lisukkeena esimerkiksi Jymylinnan Perunasosetta (linkitetty)...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti