Raaka-aineet
2 kpl | munaa |
2 dl | sokeria |
1,5 dl | juoksevaa margariinia (135g) |
1 dl | hedelmätäysmehua |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniliinisokeria |
Pinnalle: | |
---|---|
n. 3 dl | marjoja, 3 omenaa tms.. |
Ohje
Loistava taikina, syntyy sekoittamalla, ei tartte juurikaan vatkata. Täytteet ikäänkuin uppoavat tähän, joten on melkoisen mehevää.
- Voitele matalareunainen torttuvuoka
- Vatkaa munat ja sokeri kevyesti keskenään (noniin, ja tässä luistetaan lupauksesta "syntyy sekoittamalla". Mutta vain vähän, vatkataan vaikka sillai lievästi sekoittaen? Käsin joka tapauksessa riittää ihan mainiosti)
- Lisää sulatettu margariini ja täysmehu
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään
- Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita hellästi
- Ripottele marjat pinnalle tai asettele omenasiivut kauniisti
- Kypsennä 200-asteisen uunin alaosassa 25-30 minuuttia
Koristele jos haluat. Jos jäi vähän raa'aksi keskeltä, niin leiki että oli mutakakkua.. melkein jopa parempi niin!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti