3 164

Marjatorttu, omenatorttu (torttu kuin torttu, syntyy sekoittamalla)

Name: Marjatorttu, omenatorttu (torttu kuin torttu, syntyy sekoittamalla)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 2kpl munaa; 2dl sokeria; 1,5dl juoksevaa margariinia (135g); 1dl hedelmätäysmehua; 3dl vehnäjauhoja; 2tl leivinjauhetta; 2tl vaniliinisokeria; n. 3dl marjoja, 3 omenaa tms..

12 annosta 30 - 60 min

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Pinnalle:
2 kpl	munaa
2 dl	sokeria
1,5 dl	juoksevaa margariinia (135g)
1 dl	hedelmätäysmehua
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniliinisokeria
n. 3 dl	marjoja, 3 omenaa tms..

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Loistava taikina, syntyy sekoittamalla, ei tartte juurikaan vatkata. Täytteet ikäänkuin uppoavat tähän, joten on melkoisen mehevää.

Voitele matalareunainen torttuvuoka
Vatkaa munat ja sokeri kevyesti keskenään (noniin, ja tässä luistetaan lupauksesta "syntyy sekoittamalla". Mutta vain vähän, vatkataan vaikka sillai lievästi sekoittaen? Käsin joka tapauksessa riittää ihan mainiosti)
Lisää sulatettu margariini ja täysmehu
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään
Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita hellästi
Ripottele marjat pinnalle tai asettele omenasiivut kauniisti
Kypsennä 200-asteisen uunin alaosassa 25-30 minuuttia

Koristele jos haluat. Jos jäi vähän raa'aksi keskeltä, niin leiki että oli mutakakkua.. melkein jopa parempi niin!