4 222

Helppo pippurikermakastike naudanlihalle

Name: Helppo pippurikermakastike naudanlihalle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2,5dl Flora Kevyt & Paksu Ruokakerma; 2tl Turun Sinappia (itse käytin punaista); Puolikas lihaliemikuutio; Mustapippurirouhetta; Ripaus suolaa; Naudanlihan paistonesteet

6 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2,5 dl	Flora Kevyt & Paksu Ruokakerma
2 tl	Turun Sinappia (itse käytin punaista)
	Puolikas lihaliemikuutio
	Mustapippurirouhetta
	Ripaus suolaa
	Naudanlihan paistonesteet

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Suosittelen kastiketta erityisesti naudan sisä- tai ulkofileen kaveriksi. Tuolloin kannattaa kaataa kastikkeen sekaan paistinpannulle jääneet paistonesteet / -rasvat makua lisäämään. Toimii hyvin myös ilman.

1. Kaada ruokakerma pieneen kattilaan. Laita kattila keskilämpöiselle levylle.

2. Sotke kerman sekaan sopiva määrä sinappia, mustapippuria, suolaa, sekä lisää puolikas lihaliemikuutio sellaisenaan.

3. Sekoittele levyllä kunnes lihaliemikuutio on kokonaan sulanut. Anna kastikkeen nopeasti kiehahtaa.

4. Kaada lihan paistonesteet kastikkeeseen ja sekoita huolella.

5. Ota kastike pois kuumalta levyltä ja tarjoile esim. naudanfileepihvien päällä valkosipulikermaperunoiden kera.