Raaka-aineet
1 pss | katkarapuja (tai jokirapuja) |
1 prk | kuohukermaa |
1 pkt | tuorepinaattia |
2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
1/2 | sitruunan mehu |
suolaa ja pippuria | |
250 g | fettucine tuorepastaa |
parmesania raastettuna |
Ohje
Paista valkosipulit syvässä pannussa, esim wokkipannussa.
Lisää pinaatti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää kerma ja sitruunamehua ja tarkista maku.
Lisää sulat katkaravut ja parmesaania. Jätä parmesania vielä päälle ripoteltavaksi halutessasi.
Lisää al dente fettucine ja sekoittele kaikki hyvin keskenään.
Tarjoa heti.