Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
3 | kananmunaa |
2 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | öljyä tai sulatettua voita |
0,5 tl | suolaa |
200 g | Vuohenjuustoa |
Ohje
Sekoita maito, kananmunat, jauhot ja suola vispilällä.
Lorauta joukkoon öljyä.
Turvota puoli tuntia.
Lisää taikinan joukkoon vuohenjuusto paloina tai muruina. Sekoittele voimakkaasti ja yritä saada taikinasta mahdollisimman tasaista.
Paista miedolla lämmöllä, nämä palavat helposti.