sannuli2222
Raaka-aineet
| 2-3 kpl | kananmunia |
| 2 kkp | sokeria |
| 150 gr | sulaa voita |
| 1 kkp | maitoa |
| 3 kkp | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta tai soodaa |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 250 gr | tomusokeria |
| 4 rkl | voisulaa |
| 4 rkl | vahvaa kahvia |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 1-2 dl | kookoshiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Ihana mieheni isoäidin vanha resepti!
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. lisää vuorotellen taikinaan sula voi ja maito. Lopuksi kuivat aineet sekoitettuna.
Kaada uunipellille ja paista n. 10-12 min. En ole tarkkaa aikaa tälle koskaan katsonut, mutta väristä näkee, koska on aika ottaa pohja pois uunista.
Sekoita kuorrutuksen aineet ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele kookoshiutaleet ennen kuin kuorrutus kovettuu kokonaan.
