Raaka-aineet
etikkapunajuuriraastetta | |
kermaviiliä. creme fraichea, smetanaa tai näiden sekoitusta | |
Pippuria myllystä | |
basilikaa, timjamia tai mitä haluaa yrttiä | |
etikkapunajuurilientä | |
(suolaa, aromisuolaa) |
Ohje
Hyvä kastike lihalle ja kalalle ym. Tulee kun sekoittaa kermaviiliin tai yhdistelmä hapanmaitotuotteisiin punajuuriraastetta ja haluamiaan mausteita. Kauniin värin saa, kun lorauttaa joukkoon vähän punajuurilientä.