Raaka-aineet
8 kpl | isoa sipulia |
voita tai öljyä | |
2 rkl | vehnäjauhoja |
n.1½ l | vettä |
1-2 kpl | laakerinlehteä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
valkopippuria | |
mustapippuria | |
suolaa | |
TARJOILUUN: | |
---|---|
paahdettuja hapanleipäkuutioita |
Ohje
Kuori sipulit, puolita ja leikkaa edelleen viipaleiksi. Hauduta sipuleita padassa voissa tai öljyssä silloin tällöin sekoittaen noin 20 minuuttia. Lisää joukkoon vehnäjauhot sekoittaen sekä vesi, kasvisliemikuutio sekä mausteet. Keitä miedolla lämmöllä vähintään ½ tuntia.
Tarkista keiton maku, sekä lisää tarvittaessa mausteita.
Tarjoa keiton kanssa pieniä kuivalla pannulla paahdettuja hapanleipäkuutioita.