20 512

Mokkapalat

Name: Mokkapalat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7 annosta
Ingredients: 3kpl kananmunia; 3dl sokeria; 200g voita tai margariinia; 2dl maitoa; 2-3rkl kaakaojauhetta; 5dl vehnäjauhoja; 3-4tl vanilliinisokeria; 3-4tl leivinjauhetta; 10rkl voi- tai margariinisulaa; 10rkl vahvaa kahvia; 2rkl kaakaojauhetta; 4tl vanilliinisokeria; 1paketti tomusokeria

7 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
3 kpl	kananmunia
3 dl	sokeria
200 g	voita tai margariinia
2 dl	maitoa
2-3 rkl	kaakaojauhetta
5 dl	vehnäjauhoja
3-4 tl	vanilliinisokeria
3-4 tl	leivinjauhetta
kuorrutus:
10 rkl	voi- tai margariinisulaa
10 rkl	vahvaa kahvia
2 rkl	kaakaojauhetta
4 tl	vanilliinisokeria
1 paketti	tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa kanatmunat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää sulatettu rasva vaahtoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuoroitellen maidon kanssa huolella sekoittaen.
Kaada taikina pellilä olevalle leivinpaperille ja paista 200 asteessa n. 15-20 min.
Pohjan ollessa uunissa valmista kuorrutus. Sekoita kaikki aineet keskenään tomusokeria lukuunottamatta. Lisää tomusokeria kunnes kuorrutus on sopivan kiinteää, älä kuitenkaan liikaa jotta se olisi helppo levittää.
Ota pohja pois uunista ja levitä kuorrutus. Päälle voit ripotella vaikkapa nonparelleja.