Raaka-aineet
100 g | voita |
1 dl | sokeria |
2 kpl | kananmunia |
1 dl | turkkilaista jugurttia |
2 dl | hienoa gluteenitonta jauhoseosta |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
2 dl | mustikoita |
Ohje
Sekoita pehmeä voi ja sokeri, lisää munat yksitellen. Lisää jugurtti ja jauhoseos, johon on lisätty leivinjauhe ja vaniljasokeri. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja ripottele mustikat päälle. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
(Taikina sekoitetaan käsin, ei tarvitse sähkövatkainta)
Nauti lämpimänä vaniljajäätelön kanssa!