3 172
3 172

Curry makrillifile (uskumru fileto köri)

Raaka-aineet

Makrilli fileitä
suolaa
mustapippuria
currya
kirkastettua voita
sitrunamehua
tilliä

Jaa resepti

Ohje

Kuivaa vähän fileitä ja tarkasta että ei ole ruotoja.

suolaa ja pippiroi fileet. Kaada paistinpannulle kirkastettua voita ja lisää siihen curry, sekoita että menee tasaisesti. Laita fileet pannulle nahkapuoli alaspäin niin että tulee rapea nahka, käännä ja paista ihan vain 2 min tietysti riippuu fileen paksuudesta. Älä paista liian kauan sillä muuten tulee sitkeä kumimainen,

Halutessasi pistä pintaa sitruunanmehua ja silputtua tilliä. Voit lohkoa sitruunan ja jokainen saa makujensa mukaan puristaa  mehua kalan pintaan.

Tarjoile perunamuussin ja raikkaan salantin kanssa.

 

Yksi kala per syöjä, meillä isäntä kyllä söi kaksi kalaa (4 filettä).

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 4 Japanilainen Curry (yksinkertainen)
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 8 0 Curry majoneesi
  • 3 6 Hurry Curry
  • 3 0 Curry kanapasta salaatti
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

naija
Itse en ole mikään kalan himoitsija mutta laitan kyllä sitä muille perheen jäsenille ja syön kyllä mukisematta. ;o)