Raaka-aineet
125 g | Härkistä |
1 prk | Tomaattimurskaa |
1 rkl | Tomaattisosetta |
n.1 tl | Suolaa |
1/2 tl | Oreganoa |
1/2 tl | Basilikaa |
Hyppysellinen | Mustapippuria |
1 | Sipuli |
2-4 | Valkosipulin kynttä |
Vettä |
Ohje
Kuori sipuli ja silppua valkosipulin kynnet ja kuorittu sipuli. Kuullota sipulit öljyssä tai voissa. Kun sipulit ovat kuullottuneet kaada sekaan tomaattimurska. Täytä tomaattimurska purkki vedellä ja kaada sekaan. Lisää suola ja mustapippuri. Lisää kastikkeeseen härkis ja anna hautua 10-20 min. Tämän jälkeen laita sekaan oregaanoa ja basilikaa. Anna hautua vielä 5-10 min. Tarjoile pastan kanssa.