Raaka-aineet
12 kpl | kanankoipi |
2 kpl | mama duck nuudeli |
10 kpl | valkosipulinkynsi |
1 kpl | patonki |
1 pkt | valkosipulivoi |
1/2 pkt | pinaatti |
1/2 kpl | kurkku |
10 kpl | oliivi |
8 kpl | minitomaatti |
1/2 pkt | feta |
Mausteseos: | |
---|---|
3 rkl | grillausmauste |
1 tl | savupaprika |
1/2 dl | soija |
1 tl | sokeri |
Ohje
Pakaste kanankoivet:
Aloita laittamalla kuumaa vettä vesi-altaaseen.
Pakastekanankoivet kulhoon, lautanen päälle ja kulho veteen sulattamaan kanakoipia.
Sekoita kuivamausteet keskenään ja ripoittele kanojen päälle.
Laita lautanen kulhon päälle ja pyöritä kulhoa käsin ilmassa, niin että mausteet tarttuvat koipiin.
Lisää soija ja pyöräytä kulhoa uudestaan.
Lisää valkosipulit sekaan ja jätä 30-45 min kulho veteen, jotta mausteet imeytyvät samalla koipiin kun sulavat.
Pilko vihannekset ja lisää feta ja pinaatti salaattikulhoon.
Purista nuudelit pieneksi ja keitä kypsiksi pussissa olevien mausteiden kanssa.siivilöi duudelit vedestä ja lisää salaattiin.Laita salaatti jääkaappiin jäähtymään.
Laita sulaneet kanakoivet kannelliseen vuokaan.Lisää hiukan vettä pohjalle ja hunajaa kanakoipien päälle lusikkalla valuttamalla.
Laita vuoka uuniin n.150 astetta ja paista 1.5-2 t
Tarjoile valmiit koivet, salaatin, patongin ja valkosipulivoin kanssa.