Juha88
Raaka-aineet
| 1 kpl | naudankieli |
| 6 kpl | lime |
| 1 kpl | thaimaalainen tuore pieni chili |
| 1/2 dl | suola |
| 3-4 l | vettä |
| 1 kpl | patonki |
| 1 kpl | oman maun mukainen salaatti |
Jaa resepti
Ohje
Naudan kieli chili-lime liemi:
Aloita pesemällä kieli.
Laita kattilaan vettä,suolat ja kieli.
Anna kielen kiehua keskilämmöllä kannellisesa kattilassa n.1.5-2 t.
Pyöritä limejä käden alla pöytää vasten ennen leikkausta, että limen mehu tulee paremmin ulos.
purista mehut kulhoon leikkaa chili pieneksi ja lisää mehun joukkoon, myös ripaus suolaa ja sokeria oman maun mukaan.
Kuori valmis kieli ja paloittele tarjoiluastiaan.
Pilko patonki valmiiksi.
Tarjoile esim. salaatin,valkosipulivoin kanssa.
Dippaadai! :D
