naija
Raaka-aineet
| Kurpitsaa | |
| öljyä | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| lehtiperjiljaa | |
| valkosipulia jos haluaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa juovia pitkin kurpitsa ja kuori. Pistä kattilaan vähän vettä ja kiehauta palaset siinä että vähän pehmenevät. Kaada vesi pois ja anna kuivahtaa. Kuumenna paistinpannu ja lisää öljyä. Paista kurpitsanpalat kauniin ruskeiksi että pinta on rapea. Mausta ja leikkaa lehtipersiljaa päälle.
Olipa hyviä ;o)
Ohjeen sain vanhalta turkkilaiselta papalta ja se kyllä oli näkemisen arvoista kun ei yhteistä kieltä ollut vaan käsillä panttomiimaisesti annettiin ohje. Hauskaa oli kaikilla ja loppu tulos oli kehuttava.
Kurpitsan voi myös ihan vain keittää suolavedessä. Pitänee kokeilla sitäkin :o)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti