Raaka-aineet
200 g | voita |
2 dl | sokeria |
2 kpl | kananmunaa |
6 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
1½ tl | kanelia |
pinnalle kanelisokeria |
Ohje
- Vaahdota voi ja sokerit.
- Lisää munat yksitellän välillä hyvin sekoittaen.
- Lisää lopuksi kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.
- Laita taikina viileään n. tunniksi tai kahdeksi.
- Ota taikinasta pala ja pyörittele siitä tanko, josta otat pieniä palasia (n.2cm). Rullaa palasista pikkusormen paksuisia pötköjä (n.10cm pituisia). Pyörittele pötköt kanelisokerissa ja muotoile uunipellille ässän muotoon.
- Paista 200 asteessa n. 10 min.
Annoksesta tulee n. 70 ässää. (Riippuu koosta)