maggi
Raaka-aineet
| 200 g | lehtikaalia |
| 9 dl | vettä |
| 2,5 rkl | MAGGI Luomu Kasvisfondia |
| 3 rkl | suurustetta |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 200 g | crème fraîchea |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele lehtikaali, leikkaa kova lehtiruoti pois ja hienonna lehdet. Lisää kiehuvan veden joukkoon lehtikaalit ja MAGGI Luomu Kasvisfondi. Anna kiehua hitaasti 15–20 minuuttia. Lisää keiton joukkoon suuruste ja soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää sitruunamehu, mustapippuri ja crème fraîche ja sekoita tasaiseksi (käytä tarvittaessa vielä sauvasekoitinta). Tarjoile lehtikaalikeitto esimerkiksi raejuuston kanssa.