Raaka-aineet
400 g | naudan paistilihaa |
400 g | possun paistilihaa |
225 – 50 g | voita |
3 | porkkanaa |
3 | sipulia |
5 | maustepippuria |
10 | mustapippuria |
3 | laakerinlehteä |
5 | timjamin oksaa |
1,5 l | vettä |
3 | MAGGI Lihaliemikuutiota |
Ohje
Ruskista lihat voissa, niin että saavat paistetun pinna. Lisää pataan lihat, pilkotut porkkanat, sipulit ja mausteet. Kaada sekaan vesi ja lisää MAGGI Lihaliemikuutiot. Anna hautua miedolla lämmöllä 2-3 tuntia, kunnes liha on mureaa. Tarjoile karjalanpaisti keitettyjen perunoiden ja suolakurkkuviipaleiden kanssa.