Raaka-aineet
puhtaita, terveitä koivunlehtiä | |
1 pss | hedelmäsokeria |
20-30 g | sitruunahappoa (apteekista) |
vettä |
Ohje
Puhtaan ämpärin pohjalle kerätään n. 10 cm korkeudelta koivunlehtiä. Lisätään hedelmäsokeri ja sitruunahappo. Ämpäri täytetään kylmällä vedellä ja peitetään. Seuraavana päivänä siilataan pulloihin.
Juodaan sellaisenaan. Säilyy kylmässä noin viikon. Voi maustaa sitruunamelissalla.
Koivunlehtien tilalla voi käyttää puna- tai mustaviinimarjanlehtiä.
Terveellistä herkkujuomaa lapsille saa lisäämällä tavalliseen mehulasilliseen puolet koivumehua!
Koivusta tehtävällä mehulla on nestettä poistava vaikutus ja koska se on paitsi terveellistä myös hyvänmakuista.
Sopii mainiosti alkoholittomaksi vaihtoehdoksi valkoviinille.
Sanasta sanaan Viikkouutiset artikkelista koivu.