Raaka-aineet
125 gr | oivariinia tai muuta margariinia |
1 ja 1/2 dl | sokeria |
1 dl | perunajauhoa |
1 rkl | siirappia |
2 | munaa |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | soodaa |
1/2 | raastettua siitruunankuorta |
1 | iso banaani |
2 tl | kanelia |
2 tl | vaniljasokeria |
3 rkl | rahkaa |
1 1/2 dl | vehnäjauhoa |
1/2 dl | ruisjauhoa |
1 1/2 dl | perunajauhoa |
1-2 rkl | kaurahiutaleita |
n. 1 dl | kermaa |
Ohje
1 Ensiksi vaahdota sokeri, perunajauho ja oivariini vaahdoksi.
2 Lisää munat yksitellen taikinan joukkoon lujasti vatkaten.
3 Siirappi taikinaan.
4 Banaaani murskataan ja lisätään taikinaan.
5 Lisää kerma, jonka jälkeen varovasti jauhot.
6. Paista pitkulaisessa kakkuvuuassa 175 asteessa 50-60 minuuttia. Kokeille tikulla, onko kypsää. On valmista, jos taikina ei tartu tikkuun. Jos tummuu päältä, niin laita leivinpaperi vuuan pääll
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti