Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
100 g | margariinia |
2 dl | sokeria |
1 | muna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
1 prk | säilykepäärynöitä |
150 g | aurajuustoa |
1 prk | ruuanlaitto creme fraichea/kermaviiliä |
1 | muna |
2-3 rkl | sokeria |
Ohje
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa edelleen. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan sekoittaen.
2. Voitele torttuvuoka ja painele takina vuokaan n. 4 mm:n paksuiseksi levyksi.
3. Valuta ja pilko säilykepäärynät siivuiksi ja levitä ne pohjan päälle.
4. Pilko Aurajuusto pieniksi paloiksi ja ripottele päärynöiden päälle.
5. Sekoita creme fraiche/kermaviili, muna ja sokeri ja kaada seos päärynöiden ja juustomurujen päälle.
6. Paista 200-asteisessa uunissa n. 25-30 minuuttia.
7. Anna piirakan jähmettyä ja tarjoa vaikka mansikoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti