36 239
36 239

Päärynä-aurajuustopiirakka

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

POHJA:
100 g margariinia
2 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk säilykepäärynöitä
150 g aurajuustoa
1 prk ruuanlaitto creme fraichea/kermaviiliä
1 muna
2-3 rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa edelleen. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan sekoittaen.

2. Voitele torttuvuoka ja painele takina vuokaan n. 4 mm:n paksuiseksi levyksi.

3. Valuta ja pilko säilykepäärynät siivuiksi ja levitä ne pohjan päälle.

4. Pilko Aurajuusto pieniksi paloiksi ja ripottele päärynöiden päälle.

5. Sekoita creme fraiche/kermaviili, muna ja sokeri ja kaada seos päärynöiden ja juustomurujen päälle.

6. Paista 200-asteisessa uunissa n. 25-30 minuuttia.

7. Anna piirakan jähmettyä ja tarjoa vaikka mansikoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 4 8 Suklaa-päärynätorttu
  • 0 0 Kinuski täytekakku
  • 40 1 Täytekakku (8 munaa)
  • 4 1 Vadelmapiirakka
  • 11 20 Syntymäpäivätäytekakku

Kommentit

Nicole
Herkullinen päiväkahvipiirakka, jonka seuraksi sopivat mansikat!