Igor tapaa kalkkunan valkosipuli-chilikastikkeessa

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kpl kalkkunan tai broilerin ohuita fileepihvejä
1 rkl öljyä
1 rkl voita
2 rkl chilivalkosipulimaustekastiketta
suolaa
tabascoa
valkosipulia murskattuna
1 prk ruokakermaa
2 rkl Igoria=turkkilaista joguttia

Jaa resepti

Ohje

Laita paistinpannulle öljy, voi ja maustekastike. Anna lämmetä ja ihan pikkusen kiehahtaa. Lisää kalkkunanfileet ja paista molemmin puolin 3 - 4 minuuttia. Ripottele fileiden päälle suolaa, tabascoa ja valkosipulia. Lisää kerma. Anna muhia pari minuuttia ja käännä fileet. Lisää Igor ja anna hänen sulostuttaa koko ihanuus.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 10 Igor marjassa
  • 6 6 Igor tanssii ripaskaa perunoiden päällä
  • 3 3 Kalkkunan sisäfileet 8.12.2021
  • 0 0 Omenajogurtti
  • 3 5 Igor ja kaalinpää eli kaalisalaatti
  • 8 6 Igor ui Broileripataan (21.8.08)

Kommentit

Tittiditii
Löysin kaupasta kalkkunanfileitä -50 % ja tein tällaista, tosin kaksinkertaisen annoksen. Noiden mausteiden määräähän voi jokainen viilata, esim. lasten iän tai omien makutottumustensa mukaisesti. Mureaa ja maukasta kuitenkin tuli.