22 457
22 457

Uunissa kuivatut tomaatit

Raaka-aineet

tomaatteja, mieluiten kirsikka, muutkin käyvät
suolaa
hiven sokeria
mustapippuria myllystä
oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

1. Jos käytät kirsikkatomaatteja, halkaiset ne. Jos sinulla on tavallisia tomaatteja, jaa ne koon mukaan neljään tai kuuteen osaan.

2. Levitä tomaatit leikkuupinta ylöspäin leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja oliiviöljyä.

3. Kuivata tomaatteja uunissa n. 80-asteessa kuutisen tuntia. Jos sinulla on lohkottuja suurempia tomaatteja, kestää kuivaus kauemmin. Laita uunin luukun väliin esim. lusikka, niin kosteus haihtuu nopeammin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Paistetut marinoidut tomaatit
  • 8 6 Taytetyt tomaatit
  • 2 0 Uunissa paahdetut paprikat ja tomaatit
  • 11 17 "aurinko"kuivatut tomaatit
  • 6 8 Paistetut vihreät tomaatit

Kommentit

Nicole
MInulla oli hieman muodottomia tomaatteja, joten päätin kuivata ne. Tomaateista tulee tällä tavoin uskomattoman makeita ja herkullisia.