Raaka-aineet
tomaatteja, mieluiten kirsikka, muutkin käyvät | |
suolaa | |
hiven sokeria | |
mustapippuria myllystä | |
oliiviöljyä |
Ohje
1. Jos käytät kirsikkatomaatteja, halkaiset ne. Jos sinulla on tavallisia tomaatteja, jaa ne koon mukaan neljään tai kuuteen osaan.
2. Levitä tomaatit leikkuupinta ylöspäin leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja oliiviöljyä.
3. Kuivata tomaatteja uunissa n. 80-asteessa kuutisen tuntia. Jos sinulla on lohkottuja suurempia tomaatteja, kestää kuivaus kauemmin. Laita uunin luukun väliin esim. lusikka, niin kosteus haihtuu nopeammin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti