enila
Raaka-aineet
| 3 annosta | täysjyväpastaa |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 1 tl | garam masala- mausteseosta |
| 200 g | katkarapuja |
| 3 rkl | aurinkokuivattua tomaattia kuutioina |
| 1,5 dl | kevyttä ruokakermaa |
| 1 tl | inkivääritahnaa |
| 1 tl | punaista currytahnaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1,5 tl | valkosipulijauhetta |
| suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta lähes kypsäksi liemikuutiolla ja garam masalalla maustetussa vedessä. Kaada ylimääräinen keitinvesi pois, mutta jätä tilkka kattilan pohjalle. Sekoita pastaan aurinkokuivatut tomaatit, maustetahnat, valkosipulijauhe ja jäiset katkaravut. Mausta katkaravut puristamalla niiden päälle sitruunamehua. Kaada päälle ruokakermaa ja sekoittele kunnes ruoka kiehahtaa. Rouhi joukkoon suolaa ja pippuria. Saksi annoksen päälle ruohosipulia ja tarjoa kuumana.
