Punajuuri-papupihvit

Raaka-aineet

500 g punajuurta raastettuna
150 g porkkanaa raastettuna
1 sipuli raastettuna
1 prk kypsiä kidneypapuja
2 kananmunaa
3 rkl vehnäjauhoja (kukkurallista)
1,5-2 rkl kasvisfondia
1 rkl meiramia
rouhittua mustapippuria
suolaa oman maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Muotoile seoksesta pihvejä ja asettele leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Paista 175-asteessa 30-40 minuuttia.

Syö esim. muusin ja salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

aromaticum
Tämä resepti on mukailtu Yhteishyvän vastaavasta. Oli maittavaa:)