2 858
2 858

Basilikalahna

Raaka-aineet

lahna perattu fileoitu
1 purjo, silputtuna kaikki osat
6 kpl luumutomaattia halkaistuna
1 valkosipulinkynsi murskattuna
merisuolaa
mustapippuria myllystä
3 tl basilikaöljyä
1/2 dl kuivaa valkoviiniä
voita

Jaa resepti

Ohje

Uunivuokaan pohjalle tomaatinlohkot, silputtu purjo, murskattu valkösipulinkynsi, merisuolaa, mustapippuria ja 2 tl basilkaöljyä. Päälle lahnafileet. Valkoviini päälle ja taas suolaa ja mustapippuria. 1 tl basilikaöljyä päälle ja lopuksi voinokare. Sulje vuoka alumiinifoliolla ja paista lahnaa noin 30 minuuttia. Tai kunnes lahna on kypsä. (Minä laitoin uunivuoan kylmään uuniin)Paistoaika lyhenee jos uuni on jo lämmin.

Sopii erittäin hyvin uusien perunoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

kkr
Hyvää oli, lahna tuli kerralla syötyä. Basilika kalan mausteena +.