Raaka-aineet
lahna perattu fileoitu | |
1 | purjo, silputtuna kaikki osat |
6 kpl | luumutomaattia halkaistuna |
1 | valkosipulinkynsi murskattuna |
merisuolaa | |
mustapippuria myllystä | |
3 tl | basilikaöljyä |
1/2 dl | kuivaa valkoviiniä |
voita |
Ohje
Uunivuokaan pohjalle tomaatinlohkot, silputtu purjo, murskattu valkösipulinkynsi, merisuolaa, mustapippuria ja 2 tl basilkaöljyä. Päälle lahnafileet. Valkoviini päälle ja taas suolaa ja mustapippuria. 1 tl basilikaöljyä päälle ja lopuksi voinokare. Sulje vuoka alumiinifoliolla ja paista lahnaa noin 30 minuuttia. Tai kunnes lahna on kypsä. (Minä laitoin uunivuoan kylmään uuniin)Paistoaika lyhenee jos uuni on jo lämmin.
Sopii erittäin hyvin uusien perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti