memmeli74
Raaka-aineet
| 2 kpl | munaa (huoneenlämpöistä) |
| 2 dl | sokeria |
| 100 g | voita (sulatettuna) |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 2 dl | porkkanaraastetta(hienoksi raastettua) |
| Täyte | |
|---|---|
| 100 g | voita (huoneenlämpöisenä) |
| 400 g | tuorejuustoa(maustamatonta) / TAI |
| (200 g | appelsiinituorejuustoa ja |
| 200 g | tuorejuustoa (maustamatonta)) |
| 3-5 dl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Porkkanakakkukääretorttu:
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää voisula.
Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne vaahdon joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi varovasti nostellen.
Lisää lopuksi porkkanaraaste.
Levitä taikina ,kevyesti öljytyn, leivinpaperin päälle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 10-12 min.
Jäähdytä hyvin.
Valmista täyte. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto/tuorejuustot sekaisin. Lisää lopuksi tomusokeri. Nosta täyte jääkaappiin odottamaan.
Levitä täyte tasaisesti pohjalle. Kääri tiukaksi leivinpaperin avulla.
Siirrä kääretorttu jääkaappiin maustumaan vähintään muutamaksi tunniksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti