Raaka-aineet
1,8 dl | glukoosisiirappia (tai maissisiirappia) |
4 dl | sokeria |
1,2 dl | vettä |
Ohje
Yhdistä kaikki ainekset pienessä pinnoitetussa kattilassa ja sekoittele kunnes sokeri on sulanut. Sen jälkeen anna kiehua sekoittamatta, kunnes seos on 150-asteista. Ota pois kuumalta levyltä ja kaada seos uunipellille tms (levitä hieman kallistelemalla uunipeltiä) ja anna jäähtyä esim. yön yli. Hakkaa jähmettyneestä massasta palasia irti ja koristele sillä kakkuja/muffinsseja :)