aromaticum
Raaka-aineet
| 300 g | Marianne-täytekeksejä |
| 120 g | sulatettua voita |
| 7 | liivatelehteä |
| 400 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 5 dl | kuohukermaa vatkattuna |
| tilkka kiehuvaa vettä (hieman alle 0,5dl) | |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| 1 pss | Marianne-rouhetta |
| puolikkaan sitruunan mehu | |
| Päällyste | |
|---|---|
| tämä oli Halloween-kakku, joten tein tähän päällysteen sulatetuista ja murskatuista vadelmista. Niihin lisäsin sokeria ja 2 liivatelehteä (liotettuna pieneen tilkaan kuumaa vettä). Lisäksi tein sokerista lasin näköisen koristelun. | |
Jaa resepti
Ohje
Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Anna liota 10 minuuttia.
Murskaa Marianne-keksit tehosekoittimessa tms ja sekoita sulatetun rasvan kanssa. Painele irtopohjavuoan pohjalle.
Vatkaa tuorejuusto pehmeäksi, lisää joukkoon sitruunamehu ja sokerit, sekä Marianne-rouhe.
Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja sulata pieneen vesitilkkaan. Kaada liivateseos tuorejuuston sekaan ohuena norona ja koko ajan sekoittaen. Nostele mukaan kovaksi vaahdotettu kuohukerma. Maista vielä massaa ja lisää sokeria halutessasi.
Lusikoi seos irtopohjavuokaan ja tasoita pinta. Anna jähmettyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli. Koristele halutessasi haluamallasi tavalla. Tämä kakku oli tosiaan tehty Halloween-juhliin, joten tein punaisen marjapäällysteen ja "lasi"koristelun sokerista. "Lasin" ohje linkitettynä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
0
Sokerista tehty lasi Halloween-koristeluihin
