Mausteinen banaanikakku (luontaisesti gluteeniton)

Name: Mausteinen banaanikakku (luontaisesti gluteeniton)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15 annosta
Ingredients: 2 munaa; 1 1/2dl fariinisokeria; 2 banaania soseena; 1dl maitoa(soijajuomaa); 3dl vaaleaa jyttejauhoja; 2tl leivinjauhetta; 1tl soodaa; 2tl kaardemummaa; 1 1/2dl sulatettua marg./voita tai öljyä

15 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	munaa
1 1/2 dl	fariinisokeria
2	banaania soseena
1 dl	maitoa(soijajuomaa)
3 dl	vaaleaa jyttejauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	soodaa
2 tl	kaardemummaa
1 1/2 dl	sulatettua marg./voita tai öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita leivinjauhe ja sooda sekä kaardemumma jauhoihin ja lisää munavaahtoon vuorotellen rasvan ja maidon kanssa. Lisää viimeiseksi banaanisose. Kaada taikina voideltuun ja (esim. kauraleseillä tai muilla ehdottomasti gluteenittomilla jauhoilla) jauhotettuun vuokaan ja paista 170 asteessa n. 1tunti.