Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 | sipuli |
2-3 rkl | vehnäjauhoja + tilkka vettä |
1 | kananmuna |
2 | valkosipulin kynttä |
maun mukaan | suolaa, rosmariinia ja mustapippuria |
100-150g | valkohomejuustoa |
Ohje
Silppu sipuli ja valkosipuli hienoksi ja turvota jauhot vedessä. Sekoita ainekset juustoa lukuunottamatta tasaiseksi taikinaksi. Leikkaa valkohomejuusto suunnilleen sormenpään kokoisiksi paloiksi ja muotoile jokaisen ympärille lihapulla.
Paista pannulla kauniin ruskeiksi.