Raaka-aineet
2 dl | soijarouhetta |
1½ dl | paseerattua tomaattia |
2½ dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
2 | Valkosipulinkynttä murskana |
lipstikkaa, persiljaa | |
paprikajauhetta | |
pippuria | |
1 tl | hunajaa |
1 iso | porkkana raastettuna karkeaksi |
1 iso | sipuli pilkottuna |
3/4 dl | jauhoja |
vettä | |
nokare | turkkilaista jugurttia tai tuorejuustoa |
Ohje
Mittaa paseerattu tomaatti ja vesi kattilaan. Lisää joukkoon soijarouhe, kasvisliemikuutio, valkosipuli, mausteet ja hunaja. Kiehauta ja anna muhia pienellä lämmöllä. Raasta sillä aikaa porkkana ja pilko sipuli pannulle. Kuullota öljyssä. Lisää jauhot, kuullota hetki ja lisää soijarouhe liemineen joukkoon. Lisää koko ajan sekoitellen vettä, kunnes on sopivan paksuista. Anna muhia hiljaisella lämmöllä ja lisäile mausteita. Laita lopuksi nokare jugurttia tai tuorejuustoa...
Keittämiseen käy myös pyree. Laita silloin enemmän vettä ja noin ½ dl pyrettä.
Jos tarjoat esim. spagetin kanssa niin mausta vaikka basilikalla tai pizzamausteella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti