Fitney
Raaka-aineet
| 300 g | pakastekalaa (seitä tms.) |
| (jollei valmiiksi paloiteltuja leikkaa hieman sulaneena, varovasti ettei hajoa) | |
| 2 dl | omenasiideriä (esim. light tavis alkoton käy) |
| 1 dl | ranskankermaa (esim. kevyt) |
| ½ | kalaliemikuutiosta |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| suolaa, viherpippuria | |
| päälle raastettua kurkkua |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kahdeksi palaksi (jollei valmiita) hieman sulaneena.
- Kuumenna kalapaloja mikrossa 3-4 minuuttia täydellä teholla.
- Kaada vadille muodostunut liemi talteen ja sekoita siihen siideri, ranskankerma, kalaliemikuutio murustettuna ja vehnäjauho. Kuumenna täydellä teholla mikrossa 5 min., sekoita kerran kypsennyksen puolivälissä.
- Kaada kastike kalan viereen vadille, mausta kala suolalla ja viherpippurilla ja kuumenna seosta vielä 2. min.
Koristele raastetulla kurkulla ja tarjoa riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti