Raaka-aineet
300-400 g | hunajamarinoituja broilerinsuikaleita |
3,5 dl | raakaa ruispastaa |
1 | paprika suikaleina |
2 | ruukkua salaattia (esim. rucolaa ja tammenlehtisalaattia) |
1 rasia | kirsikkatomaatteja |
salaatinkastike: | |
---|---|
1 | Provencal tai Yrttikimppu fondikuutio |
1 rkl | vettä |
2 rkl | öljyä |
1,5 rkl | sitruunamehua |
2-3 rkl | fariinisokeria |
2 tl | currya |
Ohje
- paista suikaleet kypsiksi
- keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kuitenkin ilman suolaa
- kaada salaattikulhoon jäähtyneet suikaleet ja pasta
- lisää suikaloitu paprika, halkaistu tomaatit ja revi joukkoon salaatit
- sulata fondikuutio tilkassa vettä mikrossa tai liedellä
- lisää kastikkeen loput ainekset
- kaada kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua ja sekoita