Kalkkunasuikaleet festivo

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 rkl öljyä
300 g kalkkunasuikaleita
1 valkosipulinkynsi
yrttimausteita: rosmariinia, basilikaa, oreganoa
1,5 dl vettä
1,25 dl punaviiniä
1 rkl tomaattipyreetä
1,5 rkl sokeria
1 tl sitruunamehua
1 rkl maissisuurustetta (tummaa)

Jaa resepti

Ohje

Ruskista kalkkunansuikaleet öljyssä, lisää vesi ja punaviini sekä mausteet. Kuutioitu valkosipuli antaa ytyä. Jos tykkäät niin laita enemmänkin. Anna hautua kunnes kalkkuna on kypsää. Suurusta maissisuurusteella. Hauduta vielä pari minuuttia.

Tarjoile riisin ja tuoresalaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 87 48 Italianpata
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 1 1 Possunsisäfilee sokerilla ja suolalla paahdettujen perunoiden kera
  • 1 1 Tomaattikastike
  • 0 0 Punaviinirisotto
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle

Kommentit

Mustikka
Riisin kanssa hyvää, mutta talgiatelle-pasta sopisi myös mainiosti.