Raaka-aineet
400 g | broilerin jauhelihaa |
1/2 dl | korppujauhoja |
1 dl | vettä tai kermaa |
1 | Sipuli |
3 | keskikokoista säilyke punajuurta |
1 | muna |
1 tl | suolaa ja basilikaa |
Ohje
- sekoita korppujauho ja neste,anna turvota hetken
- kuori ja hienonna sipuli
- raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi
- sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi
- muotoile ohuita pihvejä ja paista pannulla kypsiksi
- tarjoile perunamuusin, suolakurkkujen ja salaatin kera