mallutumppi
Raaka-aineet
| 250 g | Täyjyvä fusillipastaa |
| Jauheliha kastike: | |
| 200 g | nautajauhelihaa |
| 1 rkl | jauhelihamauste |
| 1 iso | kesäkurpitsa paloina |
| 1 | iso punainenpaprika kuutiona |
| 4 rkl | tomaattipyre |
| 1,5 dl | vesi |
| 1 | sipuli pienittynä |
| 3 | valkosipulinkynsi viipaleina |
| kermaseos: | |
| 1 prk | flora kevyt ja paksu |
| 2,5 dl | vesi |
| 1 | kananmuna |
| 100 g | kevyt emmental raastetta |
Jaa resepti
Ohje
Laita pasta vesi kiehumaan
Keitä pasta puolikypsäksi n.6min
Paista jauheliha ruskeaksi ja mausta jauhelihamausteella
Lisää sipulit, kesäkurpitsa ja paprika palat
Lisää tomaattipyre ja vesi
Sekoita kermaan vesi ja muna
laita kerroksittain vuokaan päällimmäiseksi juusto
Kaada kermaseos päälle
Paista uunissa 200 asteessa n.40min
Tarjoile rapeansalaatin ja sämpylöidenkera
