minna bunce
Raaka-aineet
| 200 g | bulgar wheat |
| 4 dl | vahvaa kanalientä |
| 5 kpl | tomaattia (kiehauta ja kuori) |
| 1 nippu | kevatsipulia, pieneksi silputtuna |
| 1 kourallinen | tuoretta lehtipersiljaa, pieneksi hakattuna |
| 1 rkl | silputtua tuoretta minttua |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| tilkka | oliiviöljyä |
| ripaus | merisuolahiutaleita ja mustapippuria myllysta |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita bulgar kulhoon ja kaada paalle kiehuva kanaliemi. Peita kulho kelmulla. Anna hautua 20min.
2. Leikkaa kaltatut tomaatit ohuiksi suikaleiksi ja sekoita joukkoon kevatsipuli, persilja, minttu, sitruunanmehu, oljytilkka, suola ja pippuri.
Lisaa joukkoon bulgar ja sekoita hyvin.
Tarjoa lisukkeena esim. lammaspihvin ja valkosipulivoin kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti