6 833
6 833

Raikas kurkkukastike

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 dl Turkkilaista jugurttia (Laktoositonta)
1 kpl Kurkkua
1 Nippu Tuoretta minttua
1 tl Suolaa
1 tl Mustapippuria
1-2 tl Sitruunamehua

Jaa resepti

Ohje

Siirrä turkkilainen jugurtti kulhoon, lisää suola ja mustapippuri, sekoita hyvin.

Pese kurkku hyvin ja raasta kuorineen, lisää kulhoon ja sekoita. Pilko sitten mintun lehden pieneksi silpuksi ja lisää nekin. Sekoita ja maista. Lisää halutessasi 1-2 teelusikallista sitruunamehua. 

Kastike sopii hyvin salaattien, kalaruokien sekä kasvispihvien lisukkeeksi. 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 0 Kesäkurpitsapihvit

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Raikas vadelmajuoma
  • 1 1 Kurkkukastike
  • 3 6 Kesäinen kurkkukastike kalalle
  • 3 4 Raikas Kesäkurpitsapasta
  • 3 1 Raikas KesäSalaatti
  • 22 1 Raikas katkarapusalaatti

Kommentit