Raaka-aineet
maustamattomia mustekalafileitä suikaloituna tai renkaita | |
Frityyritaikina: | |
3 | vatkattua kananmunaa |
vehnäjauhoja, suolaa, mustapippuria | |
öljyä paistamiseen | |
sitruunanlohkoja |
Ohje
Lisää kananmuniin jauhoja, vähän suolaa ja pippuria. Taikinan tulee olla "tiukkaa", mutta notkeaa, ettei se valu pois fileiden päältä.
Kastele filesuikaleet tai renkaat frityyritaikinassa ja keitä niitä melko kuumassa öljyssä, kunnes ovat kauniin ruskeita.
Nauti runsaan sitruunamehun kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti