Astetta terveellisempi mustikkapiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g Sulatettua laktoositonta margariiniä
2 dl 24h Valon paahdettua pellavarouhetta
2 dl Kauraryynejä
1/2 dl Vehnäjauhoja
1 tl Leivinjauhetta
1/2 dl Candeler makeutusjauhetta
Täyte
1 prk Fitt rasvatonta vähälaktoosista maitorahkaa
1 prk Rasvatonta laktoositonta kermaviiliä
2 Kananmunaa
3 rkl Candeler makeutusjauhetta
1 tl Vaniljasokeria
1 tl Dr. Oetker Vanilja aromia
200 g Pakaste mustikoita

Jaa resepti

Ohje

Pohja:

Sulata margariini mikrossa

Sekoita vehnäjauho ja leivinjauho toisiinsa

Sekoita kaikki aineet keskenään

Painele seos 26cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan niin että taikinaa tulee myös reunoille

Nosta vuoka jääkaappiin ja anna olla siellä n.10 min

Täyte:

Sekoita kaikki aineet keskenään, munat myös niin että ne sekoittuvat kunnolla massaan.

Kaada täyte pohjan päälle. Ripottele päälle jäiset mustikat.

Paista uunin alaosassa 175º n. 45 min

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Karpahtava mustikkapiirakka
  • 4 1 Mehevä mustikkapiirakka
  • 1 0 Astetta karpimpi mustikkapiirakka (karppimustikkapiirakka)
  • 3 5 Mustikkapiirakka
  • 0 0 Passion-rahkapiirakka
  • 2 0 Astetta karpimpi kääretorttu- ja kakkupohja

Kommentit

tuija.simola
Halusin kokeilla saisinko tehtyä hiukan terveellisemmän, mutta kuitenkin maistuvan mustikkapiirakan. Meidän perheelle ainakin maistui.